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千页豆腐的主要原料是豆腐吗?蚂蚁庄园12.6日答案

在支付宝蚂蚁庄园小程序中每日都会有问题来考大家,回答正确之后就可以领取180G的食料来喂养小鸡了,下面就和小编一起来看一下12月6日问题的答案吧。 问题:千页豆腐的主要原料是豆腐吗?选项:A、不是哦 B、当然是答案:不是哦 解析:千页豆腐是素食新产品,以大豆分离蛋白和水为主要原料,食用植物油、淀粉等为辅料;添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂,经搅拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品;虽然属于豆制品产品,但不是豆腐及豆腐制品,其生产原料、生产工艺、产品理化指标、内部组织结构、产品口感和营养成分与豆腐有本质的区别。推荐阅读:蚂蚁庄园今日答案

在支付宝蚂蚁庄园小程序中每日都会有问题来考大家,回答正确之后就可以领取180G的食料来喂养小鸡了,下面就和小编一起来看一下12月6日问题的答案吧。

问题:千页豆腐的主要原料是豆腐吗?

选项:A、不是哦 B、当然是

答案:不是哦

解析:千页豆腐是素食新产品,以大豆分离蛋白和水为主要原料,食用植物油、淀粉等为辅料;添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂,经搅拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品;虽然属于豆制品产品,但不是豆腐及豆腐制品,其生产原料、生产工艺、产品理化指标、内部组织结构、产品口感和营养成分与豆腐有本质的区别。

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